Garbanzo Lechoso

2,35  * IVA incluido

ORIGEN: León y Andalucía.

El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para las ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.

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Cocción

· Olla express 40 min.

· Cazuela 2 h 45 min. aprox.

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Peso 500 g

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